活動系レクレーション

野菜作り

「昔は農家の仕事をやっていた」という方が多く利用者様から人気の園芸を紹介します。

デイサービスの人気活動のひとつである園芸は、場所を選ばず簡単に始められて

初期費用も安いのでおススメです。

施設的に花壇がないという場合も小さなプランターでも全然問題ないです。

概要

野菜作りをすることによって利用者様に楽しみを持って頂くということと

収穫できる喜びを感じて頂くということが目的で取り組んでいます。

また、草取りや水撒き等の仕事があることによって生き生きした楽しい生活が

送れると思います。そして、春夏秋冬の季節を感じることが出来て収穫した野菜は

家族に持って帰ってプレゼントしても良いしデイサービスで皆さんで調理訓練

として料理を作っても良いので野菜作りはメリットが多いのが特徴です。

準備するもの

小さな花壇でするのかプランターでするのかにもよりますが、土と苗と水があればOKです

おススメ年間野菜表(植え付け時期で記載しています)

春・・・ピーマン、キュウリ、ナス、トマト、スイカ、トウモロコシ、枝豆、ニンジン、

    オクラ、ミニトマト、ニラ

夏・・・二十日大根、あずき、たまねぎ、らっきょ、レタス、小松菜、春菊、じゃがいも

    ニンニク、ブロッコリー、ほれんそう

秋・・・ごぼう、だいこん、ちんげん菜、パセリ、キャベツ、イチゴ、モモ、

冬・・・しいたけ、えんどう、ネギ、ナメコ、わらび、カキ

個人的に実際に植えてみてよかったのは、ジャガイモとタマネギとカラ芋です。

理由は収穫が簡単で楽しいのと育てるのが簡単という点です。

スイカやイチゴやトマト系は鳥に食べられてしまうのでおススメはしないです。

最初から難しい野菜を育てるよりは、簡単なのから始めるのが良いと思います。

ぜひ参考にしてみて下さい。

注意点

①土の上を利用者様が歩かれる場合は、地面が不安定の為転倒に注意して下さい。

②夏場に利用者様と草取りをする場合は必ず帽子をかぶり10分~15分程度で終わりましょう